Mengenal Apa Bedanya, Kopi Arabika dan Kopi Robusta ? Penggemar kopi sejati mungkin sudah hafal akan bedanya kopi robusta dan kopi arabika serta memiliki kesukaannya sendiri. Tapi masih banyak juga orang yang meminum kopi tanpa tahu bahwa dua jenis kopi ini sebenarnya memiliki ciri khasnya masing-masing. “ Yaa, apapun kopinya, yang penting ngopi, deh, ” mungkin beberapa berpikiran demikian. Tidak masalah memang, tapi lumayan juga untuk nambah-nambah pengetahuan baru, kan? Nah, buat pembaca yang ingin tahu lebih jauh tentang apa bedanya kopi robusta dan kopi arabika, ini beberapa di antaranya. Dari segi bentuk, biji kopi jenis robusta lebih bulat dan arabika cenderung lebih lonjong. Pada struktur bijinya keduanya juga terdapat perbedaan, sehingga proses roasting yang digunakan tidak sama. Karena dapat ditanam di daerah yang punya ketinggian rendah, penanaman kopi jenis robusta lebih gampang ditemui dibanding arabika. Tak hanya itu, tanaman kopi robusta j...